Меню

    RIDASCREEN FAST Peanut

    Описание:

    RIDASCREEN®FAST Peanut е ELISA тест кит за количествено определяне на фъстъци и следи от фъстъци в хранителни продукти.


    Зърнените закуски, бисквитите, сладоледът и шоколадът са одобрени от AOAC Research Institute, според Програмата за изпълнение на теста (Performance Tested Method Program) с лиценз No. 030404.

    Обща информация:

    Алергенът може да бъде под формата на съставка или на остатък както в сурови продукти, така и в обработени храни. Според Наредба No. 1169/2011, наличието на фъстъци трябва да бъде обявявано на етикетите на хранителните стоки, тъй като те предизвикват алергични реакции.

    RIDASCREEN®FAST Peanut е тест кит, валидиран при изследване в три независими лаборатории в САЩ, под надзора на AOAC Research Institute за матрици: зърнени закуски, бисквити, сладолед и млечен шоколад. Всяка лаборатория е изследвала 20 празни проби и 20 проби спайквани с 5 mg/kg фъстъци във всяка матрица. В обобщение, две от 240 празни проби са отчетени положителни (> 2.5 mg/kg фъстъци), кореспондиращо със специфичност от 99.2 % (238/240). Всички спайквани проби (240/240) са отчетени позитивни (чувствителност = 100 %).


    Тест формат: Микротитърна плака с 48 ямки (6 стрипа с по 8 чупещи се ямки)

    Стандартна крива: 0 ppm (нулев стандарт), 2.5 ppm, 5 ppm, 10 ppm, 20 ppm екстракт от фъстъци

    Референтен материал NIST SRM 2387 фъстъчено масло е изолзван като стандартен материал.

    Пробоподготовка: хомогенизация, екстракция и центрофугиране

    Време за инкубация: 30 минути

    Лимит на детекция: 0.13 mg/kg (ppm)

    Лимит на количествено определяне: 2.5 mg/kg (ppm) фъстъци

    Кръстосани реакции: Наблюдават се кръстосани реакции с грах, леща и сминдух

    Специфичност: Антителата специфично детектират протеини от фъстъци, включително и фъстъчения алерген Ara h 1 и Ara h 2


    YouTube - Тест процедура за анализ на алергени s RIDASCREEN® ELISA

    Кат. №: R6202
    Опаковка: 48 ямки


    Добави в
    запитване


    x

    Трябва да сте регистриран потребител,
    за да свалите файловете!



    или

    Регистрация