Едно от най-важните събития в историята на микробиологията е опитът на Робърт Кох да използва твърда хранителна среда, на която бактериите могат да се развиват. На бактериите са им нужни точно определени условия, за да се развиват. Хранителен материал, направен за развитието на микроорганизми в лабораторни условия, се нарича хранителна среда, а микроорганизмите, които се развиват на такава хранителна среда - култура. През годините са създадени много видове хранителни среди за развитието на различни видове бактерии. Те могат да бъдат класифицирани в три големи групи: Агарови среди, Бульони и Полусолидни среди.
RIDACOM предлага най-пълния асортимент от дехидратирани хранителни среди, селективни и обогатителни добавки към тях, а също така и компоненти за приготвяне на желани от Вас хранителни среди. Дехидратираните хранителни среди са предназначени за употреба както в клиничната, така и в индустриалната микробиология и са стандартизирани по международните норми на различни организации: ISO, APHA, AOAC, CLSI, EUCAST и различни фармакопеи EP / USP / JP / BP и др. Хранителните среди на HiMedia се отличават с отлично качество, което се гарантира с ISO 9001, ISO 13485, GMP за производствените предприятия, CE марка и FDA registration, сертификат за качество и анализ за всяка партида. Качественият контрол на хранителните среди се осъществява съгласно ISO 11133.
Към хранителните среди често се прибавят антибиотични добавки или химикали, за да се превърнат те в селективни хранителни среди, които се използват за изолиране на определени микроорганизми. Процентът или концентрацията на тези антибиотични добавки (в повечето случаи те са смес от различни антибиотици) се определят в резултат от множество изследвания, чиято цел е да се тестват минималните инхибиращи концентрации (МИК) на различни щамове микроорганизми. RIDACOM предлага голям набор от антибиотични добавки за хранителни среди, които са опаковани в шишенца.