AFLACARD TOTAL е тест карта за качествено откриване на афлатоксини В1, В2, G1 и G2 на различни нива в храни и фуражи.
Обща информация:
Афлатоксините са вторични метаболити, продуцирани от гъбичките Aspergillus flavus, parasiticus и nomius. Тези гъби се срещат във влажни тропически зони. Афлатоксините са силно токсични дори в ниски концентрации. Те принадлежат и към най-силните канцерогенни субстанции, срещащи се в природата.
За да се защитят потребителите от вредните ефекти на афлатоксините, много страни са определили гранични стойности. Съгласно Регламент №. 1881/2006, граничната стойност в ЕС е 4 μg/kg (общо съдържание на афлатоксини). За да се гарантира, че произведената храна е в рамките на тази гранична стойност, са необходими редовни анализи.
Тест формат: 10 карти, съдържащи 20 теста и контроли
Време за инкубация: 5 минути
Лимит на детекция: различен в зависимост от използваното разреждане
Специфичност: афлатоксини B1, B2, G1 и G2