OCHRAPREP® са имуноафинитетни колони за съвместно използване с HPLC или LC-MS/MS за детекция на охратоксин А в пшеница, ечемик, царевица, сушени плодове - стафиди, смокини и кайсии.

Само за инвитро употреба.

Обща информация:

Микотоксинът охратоксин А (известен също като "ОТА") се образува от плесени от видовете Aspergillus и Penicillium. Преобладаващо се среща в зърнени храни, ядки, бобови растения, кафе, подправки и сушени плодове. Храните от животински произход също могат да бъдат замърсени. Токсинът може да се натрупва в органите на животните, които се хранят със заразени фуражи и по този начин води до значителни икономически загуби по отношение на добитъка.

Допустимите нива на охратоксин са достъпни за широк набор от храни. За продукти от пипер (включително чили на прах, лют червен пипер и подправки от червен пипер) е определена пределна стойност от 15 μg/kg.

Принцип на теста:

Процедурата се основава на технологията на моноклоналните антитела, което прави теста изключително специфичен, чувствителен, бърз и лесен за изпълнение.

Колоните съдържат гел-суспензия от моноклонално антитяло, специфично за токсините, представляващи интерес. След екстракцията на токсините екстрактът на пробата се филтрира, разрежда се и бавно преминава през имуноафинитетната колона. Всички токсини, които присъстват в пробата, се задържат от антитялото в гелната суспензия. Колоната се промива за отстраняване на несвързания материал и токсините след това се освобождават от колоната след елуиране с разтворител. Елуатът се събира преди анализ чрез HPLC или LC-MS/MS. Афлатоксините трябва да бъдат дериватизирани, когато се анализират чрез HPLC.

Тест формат: 10 широкоформатни колони (3 mL)

Аналитичен добив: 85-110%