D-3-Hydroxybutyric Acid е ензимен тест за определяне на D-3-хидроксибутирикова киселина в храни и други материали чрез колориметричен метод.
Само за инвитро употреба.
Обща информация:
D-3-хидроксибутириковата киселина е типичен индикатор за оплодени и инкубирани яйца до 10 mg/kg (легална граница) и може да достигне до 800 mg/kg в развалени яйца. В яйца и хлебни изделия нивото на хидроксибутириковата киселина е показател за преснотата на яйцата.
Тест формат: 3 x 12 теста
Дължина на вълната: 492 nm
Температура: 20-25 °C
Обхват на разтвора: 0.4-12 μg D-3-хидроксибутират в 0.100-2.000 mL обем на пробата
Лимит на детекция (LOD): 0.2 mg / L